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Coletânea de 56 artigos do antropólogo Raul Lody fazendo um ampliado retrato do que come o povo brasileiro, em variados contextos históricos, sociais e culturais. Analisa o Brasil de norte a sul, relatando temas do cotidiano e das festas, dos costumes, dos rituais religiosos e da construção de sistemas alimentares que identificam etnias, regiões, grupos, famílias, atividades profissionais, e indivíduos em diferentes situações urbanas, rurais, da periferia, atuantes em contextos multiculturais e globalizados.
- Author:
- Raul Lody
- Publisher:
- Buobooks
- Publication Date:
- Oct 19, 2020
- Number of pages:
- 426 pages
- Language:
- Portuguese
- Binding:
- Paperback
- ISBN-10:
- 6555362669
- ISBN-13:
- 9786555362664