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Tallarines, ñoquis, ravioles, canelones. Simples o rellenas. Hervidas o al horno. Con salsas sencillas o exóticas. Las pastas forman parte de nuestra vida y representan a la familia unida. Ofrecemos un completo recetario de masas, rellenos y salsas para elaborar cada una de las variedades. EDITORIAL DOS EDITORES ARGENTINA. Este libro contiene el desarrollo de los siguientes temas: *Ñoquis de ricota.*Ñoquis de sémola.*Pastas simples y rellenas.*Espaguetis al fileto.*Penne rigate al roquefort.*Moñitos con salsa de anchoas.*Coditos a la carbonara.*Fucciles al pomodoro.*Papardelle a la romana.*Tirabuzones con zucchini.*Ñoquis de queso con salsa rústica. Con este libro usted tendrá una serie de propuestas para hacer pastas. Compre ya este libro y disfrute estas delicias! TAGS: pastas, masas, rellenos, salsas, cocina italiana, gastronomía argentina, ñoquis.
- Author:
- Doseditores
- Publisher:
- 978-987-610-678-8
- Publication Date:
- March 05, 2021
- Number of pages:
- 24 pages
- Language:
- Spanish
- Binding:
- Paperback
- ISBN-10:
- 9876106783
- ISBN-13:
- 9789876106788